Cuisine végétarienne

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L’ortie : plante miracle aux nombreuses vertus

Vous connaissez le dicton… « Faut pas pousser mémé dans les orties ! » Et pourquoi pas, finalement ? Il s’avère en effet que l’ortie est une plante qui possède de nombreuses vertus. Zoom sur une « plante miracle » et sur ses bienfaits. Les bienfaits de l’ortie sur notre santé L’ortie est un concentré de bienfaits sur notre […]

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Greenwashing : faux bio et manipulation écologique

A l’heure où l’on ne cesse de nous rabâcher de « manger bio », d’ « acheter bio », de « consommer bio », et même de « respirer bio », ah non, pardon… bref, à l’heure où le bio, le naturel, l’éthique est dans toutes les bouches, dans les nôtres les premières, comment s’y retrouver ? Comment discerner le vrai du faux

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Mademoiselle Vrac, c’est qui, c’est quoi ?

Le vrac, ça vous parle ? Mais si, rappelez-vous, nous vous avons parlé du zéro déchet ici. A moins d’avoir la mémoire en vrac, vous devriez vous en souvenir… Et bien aujourd’hui, nous souhaitions vous parler d’un super concept, nous avons nommé… Mademoiselle Vrac ! Une volonté de consommer juste et bien A l’origine du

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L’amande : ses bienfaits sur notre santé

Nous ne vous apprendrons sûrement rien en vous disant que les amandes, tout comme les autres membres de sa famille, les oléagineux, sont très bonnes pour notre santé. Elles sont en effet pleines de bonnes choses pour notre corps : Des bonnes graisses, de la vitamine E, une bonne dose de magnésium, de calcium et

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Par quoi remplacer la viande ou le poisson ?

Nous nous retrouvons aujourd’hui pour aborder un sujet touchant à notre assiette, ou plutôt ce que nous y mettons. Nous le savons, notre alimentation a des répercussions directes sur l’environnement. Dans ce cas, comment manger de façon respectueuse pour notre planète, mais aussi pour notre corps ? Dans cet article, nous allons aborder le sujet

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