Cuisine végétarienne

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L’ortie : plante miracle aux nombreuses vertus

Vous connaissez le dicton… « Faut pas pousser mémé dans les orties ! » Et pourquoi pas, finalement ? Il s’avère en effet que l’ortie est une plante qui possède de nombreuses vertus. Zoom sur une « plante miracle » et sur ses bienfaits. Les bienfaits de l’ortie sur notre santé L’ortie est un concentré de bienfaits sur notre […]

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Greenwashing : faux bio et manipulation écologique

A l’heure où l’on ne cesse de nous rabâcher de « manger bio », d’ « acheter bio », de « consommer bio », et même de « respirer bio », ah non, pardon… bref, à l’heure où le bio, le naturel, l’éthique est dans toutes les bouches, dans les nôtres les premières, comment s’y retrouver ? Comment discerner le vrai du faux

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Mademoiselle Vrac, c’est qui, c’est quoi ?

Le vrac, ça vous parle ? Mais si, rappelez-vous, nous vous avons parlé du zéro déchet ici. A moins d’avoir la mémoire en vrac, vous devriez vous en souvenir… Et bien aujourd’hui, nous souhaitions vous parler d’un super concept, nous avons nommé… Mademoiselle Vrac ! Une volonté de consommer juste et bien A l’origine du

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Par quoi remplacer la viande ou le poisson ?

Nous nous retrouvons aujourd’hui pour aborder un sujet touchant à notre assiette, ou plutôt ce que nous y mettons. Nous le savons, notre alimentation a des répercussions directes sur l’environnement. Dans ce cas, comment manger de façon respectueuse pour notre planète, mais aussi pour notre corps ? Dans cet article, nous allons aborder le sujet

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